Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	IGP Collines Rhodaniennes
Dénomination :	Domaine Laurent Combier - Collines rhodaniennes
Producteur :	Domaine Laurent Combier (Coordonnées)
Cépages :	Syrah : 100 %
Fournisseur :	Rensonnet vin et champagnes (Coordonnées)
Millésime :	2020	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	15,00

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fruits noirs et rouges. Une pointe d'animal, fruits noirs mûrs, épices, fruits rouges
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et encore à fondre, l'amertume est présente
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières légères
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, animal, jus noir de réglisses, épices
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M