Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bourgogne
Appellation :	Meursault
Dénomination :	Domaine Latour-Giraud - meursault
Producteur :	Domaine Latour-Giraud (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Magnus vins Deurne (Coordonnées)
Millésime :	2009	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	27,99

A	Couleur :	Jaune or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable et fin
U	Aromatique :	1er nez : agrumes, floral. Agrumes (citron mûr, pamplemousse), floral, fruits secs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume avec une belle acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne pour ce vin bien rond avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Agrumes (citron mûr, pamplemousse), des frutis secs, une pointe de fruits exotiques (ananas), pomme verte
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Beau vin fort agréable
C
L

R	Remarques :
E
M