Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	Rasteau
Dénomination :	Domaine La Collière - rasteau VDN
Producteur :	Domaine La Collière
Cépages :	Grenache : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2022	Genre :	Rouge	Alcool :	17,5°	Prix :	16,00

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : fruits noirs cuits. Fruits noirs cuits (cerise), jus d'une cerise kirschée
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe agréable d'acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle rondeur pour ce vin avec une belle structure et des matières très mûres
U
T	Arômes :	Fruits noirs (cerise), chocolat, un peu de fraise
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin très agréable
C
L

R	Remarques :	Bouteille de 50 cl
E
M