Accueil > Liste des réunions du club > Réunion du 20.10.2015 Mise à jour : 15.08.2020
 

Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Télécharger la fiche en version PDF
 
Dégusté le : 20.10.2015 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Suisse
Appellation : Valais
Dénomination : Domaine Jean-René Germanier Balavaud - amigne de vétroz - sélection de grains nobles
Producteur : Germanier Balavaud Jean-René (Coordonnées)
Cépages : Amigne de vétroz : 100 %
Fournisseur : Les champs Fulliots (Coordonnées)
Millésime : 2012 Genre : Blanc Alcool : 12° Prix : 27,50

 A  Couleur : Jaune doré
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Délicat et agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Abricot confit. Nez botrytisé, abricot confit, térébenthine, zeste d'orange, cire, note mielllée, coing
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Un léger manque d'acidité
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont mûres avec une belle rondeur et une structure moyenne
 U   
 T  Arômes : Abricot confit, térébenthine, zeste d'orange, cire, note mielllée, coing avec une touche supplémentaire d'orange confitre.
   
  Persistance : 4 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques : Il s'agit d'une bouteille de 37,5 cl.
 E   
 M   

 
 
Page créée le 15.08.2020 © Copyright 2003-2020 Haut de la page
 
                 
Le respect de votre vie privée est essentielle pour nous. C'est pourquoi nous ne déposons aucun cookie sur votre ordinateur ni ne mémorisons aucune information.
 
  ACCUEIL LE CLUB DEGUSTATIONS AROMES CEPAGES FOIRES CONTACTS  
    Historique Liste des réunions Animal Blancs   Nous contacter  
    Buts du club Notre fiche Balsamique Rouges   Quoi de neuf ?  
    Nos réunions Vocabulaire Boisé     Liens généraux  
    La dégustation Liste des vins Chimique     Liens fournisseurs  
    La cotisation Les coups de coeur Empyreumatique     Liens producteurs  
    Devenir membre Liste des fournisseurs Epicé        
      Liste des producteurs Ethéré        
        Floral        
        Fruité        
        Minéral        
        Végétal