Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Belgique
Appellation :	Vins de wallonie
Dénomination :	Domaine Jean-Luc Franck - Haut Rognac - cuvée Marc
Producteur :	Domaine Jean-Luc Franck (Coordonnées)
Cépages :	Dornfelder : 40 %, Pinot noir : 60 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2011	Genre :	Rouge	Alcool :	12,5°	Prix :	6,00

A	Couleur :	Rouge rubis à reflets violets
S	Intensité :	Faible
P	Limpidité :	Limpide, brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Fruits rouges, pivoine, fleurs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Vif
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus avec une pointe d'amertume. Ce vin est légèrement acidulé
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est faible avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Fruits rouges, framboise
	Persistance :	1 seconde
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M