Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Jura
Appellation :	Macvin du jura
Dénomination :	Domaine Jean-Claude et Annie Credoz - macvin
Producteur :	Domaine Jean-Claude et Annie Credoz (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay, Savagnin
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	0000	Genre :	Blanc	Alcool :	17°	Prix :	21,00

A	Couleur :	Jaune foin
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : foin humide. Noix fraîche, poivre williams, fleurs jaunes, miel, marc de vin, vieille poire dans l'alcool
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle douceur avec une pointe d'acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est bonne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Poire mûre, le mielleux
	Persistance :	4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Super qualité
C
L

R	Remarques :
E
M