Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sicile (Sicilia)
Appellation :	Terre siciliane
Dénomination :	Domaine Inycon
Producteur :	Cantine Settesoli (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Colruyt (Coordonnées)
Millésime :	2003	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	4,98

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Bonne intensité
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne à bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : citron mûr. Agrumes (pamplemousse jaune), ananas, pêche, mangue, miel, un peu de floral, fruits secs
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Très souple
	Evolution :	Bien équilibré
	Fin bouche :	Une pointe agréable d'amertume
	Equilibre :
G
O	Structure :	Belle structure agréable avec des matières mûres très rondes et concentrées, soyeux. C'est un vin gras
U
T	Arômes :	Agrumes, un peu de boisé est présent, le citron mûr, note beurrée, pamplemousse rose
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Très beau vin
C
L

R	Remarques :
E
M