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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 19.09.2017 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Vallée du rhône
Appellation : Condrieu
Dénomination : Domaine Guigal - Condrieu
Producteur : Domaine Guigal (Coordonnées)
Cépages : Viognier : 100 %
Fournisseur : Cora
Millésime : 2014 Genre : Blanc Alcool : 13,5° Prix : 37,89

 A  Couleur : Or blanc
 S  Intensité : Soutenu
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : floral. Agrumes (pamplemousse, citron), fleurs blanches, fruits exotiques, pêche blanche
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une amertume agréable accompagnée d'une jolie acidité
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure de ce vin est moyenne avec des matières mûres, une belle rondeur et beaucoup de gras. La bouche est onctueuse et riche
 U   
 T  Arômes : Touche d'agrumes (orange), pâte de fruits, fruits secs (amandes)
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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