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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 23.04.2014 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Alsace
Appellation : Alsace
Dénomination : Domaine Gruss Joseph et fils - gewürztraminer vendanges tardives
Producteur : Domaine Gruss Joseph et fils (Coordonnées)
Cépages : Gewürztraminer : 100 %
Fournisseur : Chez le producteur
Millésime : 2009 Genre : Blanc Alcool : 13,5° Prix : 21,50

 A  Couleur : Or pâle
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Bonne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : rose. Fruits exotiques, agrumes (orange)
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Acidité et fraîcheur bien équilibrées
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont mûres dans ce vin à la structure moyenne
 U   
 T  Arômes : Rose
   
  Persistance : 4 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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