Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Alsace
Appellation :	Alsace
Dénomination :	Domaine Gruss Joseph et fils - gewürztraminer vendanges tardives
Producteur :	Domaine Gruss Joseph et fils (Coordonnées)
Cépages :	Gewürztraminer : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2009	Genre :	Blanc	Alcool :	13,5°	Prix :	21,50

A	Couleur :	Or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : rose. Fruits exotiques, agrumes (orange)
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Acidité et fraîcheur bien équilibrées
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont mûres dans ce vin à la structure moyenne
U
T	Arômes :	Rose
	Persistance :	4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M