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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 09.04.2014 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Languedoc
Appellation : IGP Pays d'Oc
Dénomination : Domaine Gérard Bertrand - naturae - chardonnay
Producteur : Bertrand Gérard
Cépages : Chardonnay : 100 %
Fournisseur : DELHAIZE (Coordonnées)
Millésime : 2013 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 6,79

 A  Couleur : Jaune clair
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : guimauve. Agrumes (citron, pamplemousse jaune), fruits (pêche), fleurs blanches
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe d'amertume accompagnée d'une pointe d'acidité
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont mûres.
 U   
 T  Arômes : Agrumes, guimauve, fleurs blanches
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Vin agréable
 C   
 L   

 R  Remarques : Sans sulfites ajoutés
 E   
 M   

 
 
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