Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Limoux
Dénomination :	Domaine Gérard Bertrand - domaine de l'aigle chardonnay
Producteur :	Domaine Gérard Bertrand (Coordonnées)
Cépages :	Chardonnay : 100 %
Fournisseur :	Sligro - ISPC (Coordonnées)
Millésime :	2023	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	20,79

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : floral. Agrumes (pamplemousse), abricot sec, citron, chique à l'ananas, du boisé, du beurré
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle acidité ainsi qu'une amertume agréable
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Agrumes (pamplemousse rose), vanille, un peu de boisé
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M