Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Alsace
Appellation :	Alsace
Dénomination :	Domaine Freudenreich - Muscat cuvée prestige
Producteur :	Freudenreich Robert et Christophe (Coordonnées)
Cépages :	Muscat : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2001	Genre :	Blanc	Alcool :	12°	Prix :	5,70

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Claire
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Bien franc
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable, complexe et typé
U	Aromatique :	Au premier nez : des fleurs blanches, ensuite : pomme blette, pamplemousse rose bien mûr, touche mielleuse, muscat, touche d'hydrocarbure, un peu d'ananas
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Manque un peu de nerf
	Fin bouche :	Un peu d'amertume et manque un peu de fraîcheur
	Equilibre :	Harmonieux, équilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres présentant une belle rondeur
U
T	Arômes :	Fleurs blanches, pamplemousse, un peu de miel et le grain de raisin muscat
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :
E
M