Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	Vacqueryas
Dénomination :	Domaine Font Sarade - le penchant
Producteur :	Domaine Font Sarade (Coordonnées)
Cépages :	Clairette : 25 %, Roussane : 50 %, Viognier : 25 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2016	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	11,00

A	Couleur :	Or clair
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne puis diminue à l'évolution
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	Agrumes (pamplemousse rose) - Exotique ( ananas) - Pierre à fusil - Fleurs blanches - Frangipane
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Amertume assez présente, manque un peu de vivacité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne avec cependant une belle rondeur et des matières mûres
U
T	Arômes :	Pamplemousse jaune
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :	Ce vin avait déjà été dégusté au club le 25/09/2018
E
M