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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 09.11.2004 Numéro d'ordre : 06

Identification du vin Région : Allemagne
Appellation : Abenheimer Klausenberg
Dénomination : Domaine Ferdinand Ryroth - Beerenauslese
Producteur : Ryroth Ferdinand (Coordonnées)
Cépages : Kerner : 100 %
Fournisseur :
Millésime : 1994 Genre : Blanc Alcool : 10,5° Prix : 845,00

 A  Couleur : Ambré, cuivré
 S  Intensité : Bonne
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Forte
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable
 U  Aromatique : Litchi, abricot sec
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une belle fraîcheur est toujours présente en fin de bouche
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Ce vin présente une superbe rondeur. Les matières sont très mûres. Il est vraiment suave en bouche. Un tout grand moment.
 U   
 T  Arômes : Litchi, abricot sec, citron confit, raisin blanc séché, figue sèche
   
  Persistance : 4 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques : La bouteille a une contenance de 500 ml.
 E   
 M   

 
 
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