Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Alsace
Appellation :	Alsace
Dénomination :	Domaine du manoir - Clos du Letzenberg - gewürztraminer
Producteur :	Clos du letzenberg - Marina, Jean-Francis et Christophe Thomann (Coordonnées)
Cépages :	Gewürztraminer : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2012	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	8,70

A	Couleur :	Or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Super agréable
U	Aromatique :	1er nez : rose. Litchi
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	C'est le rendez-vous de la fraîcheur, d'une pointe d'acidité avec l'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les belles matières concentrées confèrent une belle structure
U
T	Arômes :	Litchi
	Persistance :	4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Superbe vin à posséder dans sa cave
C
L

R	Remarques :
E
M