Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Beaujolais
Appellation :	Morgon
Dénomination :	Domaine de Robert - morgon - cuvée tradition
Producteur :	Brunet Patrick (Coordonnées)
Cépages :	Gamay : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2006	Genre :	Rouge	Alcool :	12,5°	Prix :	8,00

A	Couleur :	Grenat
S	Intensité :	Foncé
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : fruits noirs. Fruits noirs mûrs, fruits rouges mûrs, un peu de violette, tabac, boîte à cigares
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et il en reste encore un peu à fondre. L'amertume légère s'accompagne d'une acidité assez présente
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières de ce vin sont mûres ce qui lui confère une belle rondeur
U
T	Arômes :	Fruits rouges et noirs mûrs
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :	Acheté à la foire d'Izier
E
M