Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Floc de gascogne
Dénomination :	Domaine de Poutëou - floc de gascogne
Producteur :	Domaine de Poutëou (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur :	Les champs Fulliots (Coordonnées)
Millésime :	0000	Genre :	Rosé	Alcool :	17°	Prix :	9,50

A	Couleur :	Rubis tuilé
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : cerise dans l'alcool. Pruneaux, amande, massepain, cerise dans l'alcool
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et s'accompagnent d'une belle fraîcheur
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières très mûres. Ce vin est très rond et les matières sont concentrées
U
T	Arômes :	Pruneaux, café amer, chocolat amer, massepain, amande, cerise
	Persistance :	4 à 5 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M