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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 25.04.2012 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Sud-ouest
Appellation : Côtes de gascogne
Dénomination : Domaine de miselle - blanc
Producteur : Domaine de miselle - Chevallier Julien (Coordonnées)
Cépages : Colombard : 70 %, Gros manseng : 30 %
Fournisseur : Chez le producteur
Millésime : 2011 Genre : Blanc Alcool : 11,5° Prix : 6,90

 A  Couleur : Jaune or à reflets verts
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Bonne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable et complexe
 U  Aromatique : 1er nez : poire. Pipi de chat, citron, pamplemousse, poire, fruits exotiques (ananas, litchi)
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe agréable d'amertume avec une pointe acidulée
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec une belle rondeur et des matières mûres
 U   
 T  Arômes : Agrumes (citron, pamplemousse)
   
  Persistance : 2 à 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Beau vin à boire en été sur une terrasse.
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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