Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Vin de pays des côtes de gascogne
Dénomination :	Domaine de Luzanet
Producteur :	Beraud Gaston
Cépages :	Colombard, Ugni blanc
Fournisseur :
Millésime :	2002	Genre :	Blanc	Alcool :	11,5°	Prix :	2,08

A	Couleur :	Jaune clair à reflets gris
S	Intensité :	Belle intensité
P	Limpidité :	Belle brillance
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	Agrumes (citron, pamplemousse), un peu de fruits exotiques, un peu de vanille (gousse), les fleurs blanches
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Beaucoup de fraîcheur
	Fin bouche :	Une pointe d'acidité avec une touche poivrée
	Equilibre :
G
O	Structure :	Une belle structure avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Les agrumes sont très présents, le citron bien mûr
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Superbe vin à boire avec une bonne choucroute par exemple.
C
L

R	Remarques :
E
M