Accueil > Liste des réunions du club > Réunion du 02.02.2011 Mise à jour : 15.08.2020
 

Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Télécharger la fiche en version PDF
 
Dégusté le : 02.02.2011 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Vallée de la Loire
Appellation : Muscadet de sèvre-et-maine sur lie
Dénomination : Domaine de la vieille cure
Producteur : EARL Nelly Marzelleau (Coordonnées)
Cépages : Melon de bourgogne : 100 %
Fournisseur : Savour club (Coordonnées)
Millésime : 2009 Genre : Blanc Alcool : 12° Prix : 5,00

 A  Couleur : Jaune pâle
 S  Intensité : Bonne
 P  Limpidité : Très brillant
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Fruits exotiques, fleurs blanches. Fruits exotiques, agrumes, iodé
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une belle amertume avec une pointe d'acidité. légère amertume fin de bouche est un peu crayeuse
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une structure moyenne avec des matières peu concentrées
 U   
 T  Arômes : Pomme verte, le citron, le pamplemousse jaune
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
Page créée le 15.08.2020 © Copyright 2003-2020 Haut de la page
 
                 
Le respect de votre vie privée est essentielle pour nous. C'est pourquoi nous ne déposons aucun cookie sur votre ordinateur ni ne mémorisons aucune information.
 
  ACCUEIL LE CLUB DEGUSTATIONS AROMES CEPAGES FOIRES CONTACTS  
    Historique Liste des réunions Animal Blancs   Nous contacter  
    Buts du club Notre fiche Balsamique Rouges   Quoi de neuf ?  
    Nos réunions Vocabulaire Boisé     Liens généraux  
    La dégustation Liste des vins Chimique     Liens fournisseurs  
    La cotisation Les coups de coeur Empyreumatique     Liens producteurs  
    Devenir membre Liste des fournisseurs Epicé        
      Liste des producteurs Ethéré        
        Floral        
        Fruité        
        Minéral        
        Végétal