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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 15.10.2024 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Loire
Appellation : Val de loire
Dénomination : Domaine de la noiraie - cuvée sérénade
Producteur : Domaine de la noiraie (Coordonnées)
Cépages : Chenin : 100 %
Fournisseur : ABC Vins (Coordonnées)
Millésime : 2022 Genre : Blanc Alcool : 12° Prix : 10,00

 A  Couleur : Jaune or avec des reflets verts
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Ananas. Agrumes (citron mûr, pamplemousse rose), fruits exotiques (ananas), confiserie (chique à l'ananas)
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une belle fraîcheur avec une pointe d'amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec des matières mûres et une belle rondeur
 U   
 T  Arômes : Agrumes (pamplemousse rose), ananas, fleurs blanches
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Beau vin fort agréable
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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