Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Muscat de rivesaltes
Dénomination :	Domaine de Blanes - Muscat de rivesaltes
Producteur :	Bories Marie-Pierre Mas Blanes (Coordonnées)
Cépages :	Muscat à petits grains, Muscat d'Alexandrie
Fournisseur :	Bernard Poulet SA (Coordonnées)
Millésime :	2001	Genre :	Blanc	Alcool :	15,5°	Prix :	10,11

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Bonne intensité
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Bonne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	Guimauve fraîche, note de brioche, de miel, de beurre, d'écorce d'orange confite
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Bien équilibré
	Fin bouche :	Belle fraîcheur avec une pointe d'amertume
	Equilibre :
G
O	Structure :	Belle structure avec des matières bien mûres et concentrées
U
T	Arômes :	Mandarine et orange confites, une note miellée, le zeste d'orange
	Persistance :	3 à 4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Superbe vin
C
L

R	Remarques :
E
M