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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 19.04.2022 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Languedoc
Appellation : Muscat de saint-jean-de-minervois
Dénomination : Domaine de Barroubio - muscat de saint-jean-de-minervois
Producteur : Miquel Raymond (Coordonnées)
Cépages : Muscat à petits grains : 100 %
Fournisseur : Le comptoir des vins Boncelles (Coordonnées)
Millésime : 2018 Genre : Blanc Alcool : 15° Prix : 12,95

 A  Couleur : Or blanc
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Bonne
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable et complexe
 U  Aromatique : 1er nez : muscat. Muscat, la pêche, abricot, coing, litchi, mangue, banane très mûre
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe d'acidité toute en finesse
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont très mûres avec une structure moyenne
 U   
 T  Arômes : Muscat très fin, fruits exotiques (litchi), pêche de vigne
   
  Persistance : 4 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques : Il s'agit d'une bouteille de 500 ml.
 E   
 M   

 
 
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