Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Savoie
Appellation :	Bugey
Dénomination :	Domaine d'Andert - jacquère
Producteur :	Domaine d'andert
Cépages :	Jacquère : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2006	Genre :	Blanc	Alcool :	12°	Prix :	2,70

A	Couleur :	Jaune or à reflets gris
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : agrumes. Agrumes doux, fleurs blanches, notes beurrées, pomme oxydée
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse accompagnée d'une belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe agréable d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Des matières mûres pour ce vin de structure moyenne
U
T	Arômes :	Agrumes, pomme verte
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M