Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Côtes du marmandais
Dénomination :	Domaine Bonnet Gilbert - l'adret
Producteur :	Domaine Bonnet Gilbert (Coordonnées)
Cépages :	Abouriou : 20 %, Cabernet : 10 %, Cot : 30 %, Merlot : 40 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2019	Genre :	Rouge	Alcool :	13,5°	Prix :	12,00

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : fruits noirs. Fruits noirs confiturés, fruits rouges confiturés, boisé, épices poivrées, clou de girofle
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et il en reste encore un peu à fondre. Ces derniers sont très fins
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Ce vin présente une belle structure avec des matières très mûres et une belle rondeur
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, chocolat noir, café, torréfaction avec une pointe de sucrosité
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Très beau vin tout en finesse
C
L

R	Remarques :
E
M