Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	IGP Pays d'Oc
Dénomination :	Domaine Belles Pierres - cuvée Mosaïque
Producteur :	Domaine Belles Pierres (Coordonnées)
Cépages :	Muscat à petits grains : 100 %
Fournisseur :	MéryVins (Coordonnées)
Millésime :	2016	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	11,00

A	Couleur :	Or pâle
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : muscat. Un peu de floral et un léger muscat
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume, présente une finale un peu asséchante
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont mûres avec une structure très légère
U
T	Arômes :	Fruits jaunes, fleurs blanches, agrumes
	Persistance :	2 secondes
	Observations :	Un léger frisant lors de la première mise en bouche

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M