Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Alsace
Appellation :	Crémant d'alsace
Dénomination :	Crémant d'alsace - Grynbaum
Producteur :
Cépages :
Fournisseur :	DELHAIZE (Coordonnées)
Millésime :	0000	Genre :	Blanc	Alcool :	12°	Prix :	5,25

A	Couleur :	Or blanc avec des reflets gris
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide et très brillant
E	Observations :	Belle bulles fines et persistentes
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Discrète
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : violette. Fruits exotiques (abricot), chique à la violette, pomme
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Belle vivacité
	Fin bouche :	Pointe agréable d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne
U
T	Arômes :	Fruits exotiques, agrumes (citron, pamplemousse), pomme, anis
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :
E
M