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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 18.04.2017 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région :
Appellation : Beira Interior
Dénomination : Companhia das Quintas - quinta do cardo - siria
Producteur : Companhia das Quintas (Coordonnées)
Cépages : Siria : 100 %
Fournisseur : Cora
Millésime : 2015 Genre : Blanc Alcool : 11,5° Prix : 5,89

 A  Couleur : Or blanc
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : fleur blanche - pêche. Agrumes, orange, pamplemousse, citron vert
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : La fin de bouche propose une belle acidité ainsi qu'une belle amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec des matières correctes.
 U   
 T  Arômes : Agrumes, léger citron mûr, fruits exotiques (ananas). Une note minérale en fin de bouche
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Vin d'apéro
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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