Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Corse
Appellation :	Patrimonio
Dénomination :	Clos signadore - a mandria di signadore
Producteur :	Clos signadore (Coordonnées)
Cépages :	Nielluccio : 100 %
Fournisseur :	Les champs Fulliots (Coordonnées)
Millésime :	2012	Genre :	Rouge	Alcool :	13°	Prix :	20,00

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : la chambre à air. Fruits noirs, bâton de réglisse, fruits rouges
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :
	Fin bouche :	Acidulé. Des tanins fondus et un peu à fondre
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Cerise rouge
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M