Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Bergerac sec
Dénomination :	Clos des verdots
Producteur :	Fourtout David (Coordonnées)
Cépages :	Muscadelle, Sauvignon, Sémillon
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2009	Genre :	Blanc	Alcool :	13,5°	Prix :	11,50

A	Couleur :	Jaune or
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	Agrumes (pamplemousse, citron), fleurs blanches, fruits exotiques
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume accompagne une belle fraîcheur
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	On trouve du gras dans ce vin d'une belle rondeur avec des matières mûres et une structure moyenne
U
T	Arômes :	Agrumes (citron, pamplemousse), fruits exotiques (ananas dans le sirop), fleurs blanches, pomme mûre
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :
E
M