Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	Châteauneuf-du-pape
Dénomination :	Château Mont-Redon - Châteauneuf-du-pape
Producteur :	Château Mont-Redon (Coordonnées)
Cépages :	Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Vaccarese
Fournisseur :	Colruyt Grands Vins (Coordonnées)
Millésime :	2019	Genre :	Rouge	Alcool :	15,5°	Prix :	39,00

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : pointe d'animal. Fruits noirs mûrs, fruits rouges, boisé, la pointe d'animal persiste
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont en partie fondus et il y en reste à fondre
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont mûres avec une structure moyenne
U
T	Arômes :	Fruits noirs mûrs, de la réglisse, du boisé
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M