Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bordeaux
Appellation :	Haut-médoc
Dénomination :	Château Miqueu
Producteur :	Earl Château Ferré et Haut Brignaïs (Coordonnées)
Cépages :	Cabernet-franc : 2 %, Cabernet-sauvignon : 65 %, Merlot : 30 %, Petit verdot : 3 %
Fournisseur :	Carrefour Mesdagh (Coordonnées)
Millésime :	2013	Genre :	Rouge	Alcool :	12,5°	Prix :	5,99

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Belle limpidité
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : Prune. Fruits rouges, fruits noirs (myrtilles, mûres, cassis), épices poivrées, cerise noire, prune
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus et il y en a à fondre. Une pointe d'acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont mûres et les tanins sont agréables
U
T	Arômes :	Fruits rouges (groseilles), fruits noirs (mûres), un peu de réglisse
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M