Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bordeaux
Appellation :	Saint-émilion grand cru
Dénomination :	Château lys de bessede
Producteur :	Société TDF
Cépages :
Fournisseur :	Carrefour (Coordonnées)
Millésime :	2003	Genre :	Rouge	Alcool :	1,5°	Prix :	7,49

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :
P	Limpidité :
E	Observations :
C
T

	Netteté :
O	Intensité :
D	Description
E	Qualitative :
U	Aromatique :	Fruits noirs confiturés, note d'alcool, épices de garrigue, girofle, pivoine et une note de cuir
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Attaque souple
	Evolution :	Bon équilibre
	Fin bouche :	Les tanins sont souples et fondus, une note d'astringence à fondre accompagnée d'une note d'amertume
	Equilibre :
G
O	Structure :	Structure très moyenne avec des matières mûres mais légères
U
T	Arômes :	Les arômes sont identiques à ceux du nez avec un complément de fruits rouges
	Persistance :
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable bien mûr mais décevant pour l'appellation
C
L

R	Remarques :
E
M