Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bordeaux
Appellation :	Margaux
Dénomination :	Château les Eyquem hautes graves
Producteur :	SCEA Eyquem Terrieux
Cépages :	Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Fournisseur :	Colruyt (Coordonnées)
Millésime :	2016	Genre :	Rouge	Alcool :	13°	Prix :	13,80

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : bâton de réglisse. Fruits noirs cuits, réglisse, girofle, mûre, moka le tout accompagné d'une pointe de poivron rouge/jaune
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Présence de tanins soyeux fondus. Avec une petite pointe d'acidité et d'amertume.
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est moyenne avec des matières mûres et une belle rondeur
U
T	Arômes :	Fruits noirs cuits, girofle, mûre, poivron rouge bien mûr
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M