Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Bordeaux
Appellation :	Premières côtes de blaye
Dénomination :	Château le Boquet
Producteur :	Renou Annie
Cépages :
Fournisseur :
Millésime :	2008	Genre :	Rouge	Alcool :	12,5°	Prix :	4,00

A	Couleur :	Rouge grenat à reflets violets
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : poivron vert à l'alcool. Fruits rouges, épices douces (cannelle), grillé
R
S
	Défauts :	Une pointe d'alcool

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus. Ils sont agréablement accompagnés d'une pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle rondeur pour ce vin de structure moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Fruits rouges, chocolat, empyreumatique
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin fort agréable
C
L

R	Remarques :
E
M