Accueil > Liste des réunions du club > Réunion du 15.04.2003 Mise à jour : 15.08.2020
 

Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Télécharger la fiche en version PDF
 
Dégusté le : 15.04.2003 Numéro d'ordre : 06

Identification du vin Région : Beaujolais
Appellation : Morgon
Dénomination : Château Lagrange Cochard
Producteur : Poulet Père et fils (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : Chez le producteur
Millésime : 1997 Genre : Rouge Alcool : 13° Prix : 3,60

 A  Couleur : Rouge grenat avec évolution
 S  Intensité : Soutenu à moyenne
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : Fruits rouges confiturés (fraises) et un peu d'animal
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Bel équilibre
  Fin bouche : Une pointe d'astringence
  Equilibre :
 G   
 O  Structure : Structure moyenne, les tanins sont bien fondus, les matières sont mûres mais peu concentrées
 U   
 T  Arômes : Fruits rouges confiturés (fraises)
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
Page créée le 15.08.2020 © Copyright 2003-2020 Haut de la page
 
                 
Le respect de votre vie privée est essentielle pour nous. C'est pourquoi nous ne déposons aucun cookie sur votre ordinateur ni ne mémorisons aucune information.
 
  ACCUEIL LE CLUB DEGUSTATIONS AROMES CEPAGES FOIRES CONTACTS  
    Historique Liste des réunions Animal Blancs   Nous contacter  
    Buts du club Notre fiche Balsamique Rouges   Quoi de neuf ?  
    Nos réunions Vocabulaire Boisé     Liens généraux  
    La dégustation Liste des vins Chimique     Liens fournisseurs  
    La cotisation Les coups de coeur Empyreumatique     Liens producteurs  
    Devenir membre Liste des fournisseurs Epicé        
      Liste des producteurs Ethéré        
        Floral        
        Fruité        
        Minéral        
        Végétal