Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Pacherenc du vic-bilh
Dénomination :	Château Laffitte-Teston - cuvée rêve d'automne
Producteur :	Château Laffitte-Teston (Coordonnées)
Cépages :	Petit manseng : 100 %
Fournisseur :	Caves de sepet maisongrosse (Coordonnées)
Millésime :	2010	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :

A	Couleur :	Vieil or
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et complexe
U	Aromatique :	1er nez : Cire. Miel de fleur de tilleul, térébenthine, compote d'abricot, pâtisserie, fruits exotiques, cire, orangette, abricot sec
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une belle acidité
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matière sont très concentrées avec une belle rondeur et une structure moyenne
U
T	Arômes :	Miel d'acacia, fleur d'oranger, cire, abricot confit, citron confit
	Persistance :	4 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M