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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 16.05.2017 Numéro d'ordre : 02

Identification du vin Région : Provence
Appellation : Côtes de provence
Dénomination : Château la gordonne
Producteur : Château la gordonne (Coordonnées)
Cépages : Grenache, Syrah
Fournisseur : Magnus vins Deurne (Coordonnées)
Millésime : 2015 Genre : Rosé Alcool : 13,5° Prix : 9,98

 A  Couleur : Pelure d'oignon
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Discrète
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : fraise. Fruits rouges, pamplemousse rose, du floral
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Un certain manque de fraîcheur et l'amertume est assez présente
  Equilibre :
 G   
 O  Structure : La structure est moyenne avec des matières très mûres
 U   
 T  Arômes : Agrumes : pamplemousse
   
  Persistance : 2 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Vin agréable
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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