Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Hongrie
Appellation :	Tokaji aszu
Dénomination :	Château Henye - aszu 3 puttonyos
Producteur :
Cépages :	Furmint : 100 %
Fournisseur :	GB
Millésime :	2000	Genre :	Blanc	Alcool :	14°	Prix :	9,79

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Bien soutenue
P	Limpidité :	Très brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable à fin
U	Aromatique :	1er nez: coing, mentholé. Cire, miel, térébenthine, orange confite, mandarine.
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Bien équilibré
	Fin bouche :	L'amertume est présente
	Equilibre :
G
O	Structure :	Structure moyenne avec des matières peu concentrées
U
T	Arômes :	Cire, miel, orange confite
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Bouche décevante par rapport au nez prometteur
C
L

R	Remarques :
E
M