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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 23.10.2013 Numéro d'ordre : 01

Identification du vin Région : Bordeaux
Appellation : Graves
Dénomination : Château Guirauton blanc - cuvée prestige
Producteur : Ardurats Henri et fils (Coordonnées)
Cépages : Muscadelle : 10 %, Sauvignon : 30 %, Sémillon : 60 %
Fournisseur : Magnus vins Deurne (Coordonnées)
Millésime : 2012 Genre : Blanc Alcool : 12° Prix : 7,59

 A  Couleur : Jaune or clair à reflets verts
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable et complexe
 U  Aromatique : 1er nez : floral. Fleurs blanches, fruits exotiques (mangue, litchi), pêche blanche, cassis, guimauve. Un nez relativement concentré
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Belle fraîcheur
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une pointe agréable d'amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une belle rondeur pour ce vin de structure moyenne avec des matières très mûres
 U   
 T  Arômes : Fruits exotiques, pêche blanche, une pointe d'agrumes (pamplemousse jaune)
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Beau vin fort agréable
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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