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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 19.11.2019 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Bordeaux
Appellation : Saint-émilion grand cru
Dénomination : Château Fombrauge - Bernard Magrez
Producteur : Magrez Bernard (Coordonnées)
Cépages : Cabernet-franc : 5 %, Merlot : 95 %
Fournisseur : Collishop Colruyt (Coordonnées)
Millésime : 2015 Genre : Rouge Alcool : 14,5° Prix : 20,95

 A  Couleur : Rouge grenat
 S  Intensité : Profonde
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Fruits noirs confiturés. Fruits noirs confiturés, boisé, un peu d'empyreumatique, moka, note florale, une petite touche de dissolvant
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Les tanins sont fondus et encore un peu à fondre. Les tanins sont très ronds. Une légère pointe agréable d'amertume
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont très mûres dans ce vin très rond et d'une belle structure
 U   
 T  Arômes : Fruits noirs confiturés, boisé, chocolat noir
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques : Acheté en primeur
 E   
 M   

 
 
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