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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 31.08.2004 Numéro d'ordre : 07

Identification du vin Région : Sud-ouest
Appellation : Pacherenc du vic-bilh
Dénomination : Château de Fitère - cuvée Karine
Producteur : Castets René - Vignobles Fitère (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : Monoprix - Lourdes
Millésime : 2002 Genre : Blanc Alcool : 13° Prix : 10,00

 A  Couleur : Jaune doré
 S  Intensité : Moyenne
 P  Limpidité : Brillant
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Franc
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable
 U  Aromatique : 1er nez : mandarine. Note exotique, un peu de miel. La mandarine reste présente.
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Tendre
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Une bonne acidité
  Equilibre :
 G   
 O  Structure : Structure moyenne, les matières sont mûres relativement concentrées. Ce vin présente une certaine rondeur avec une pointe de gras
 U   
 T  Arômes : Mandarine, miel, note exotique
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions :
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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