Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Pacherenc du vic-bilh
Dénomination :	Château de Fitère - cuvée Karine
Producteur :	Castets René - Vignobles Fitère (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur :	Monoprix - Lourdes
Millésime :	2002	Genre :	Blanc	Alcool :	13°	Prix :	10,00

A	Couleur :	Jaune doré
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Brillant
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Franc
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : mandarine. Note exotique, un peu de miel. La mandarine reste présente.
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Tendre
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une bonne acidité
	Equilibre :
G
O	Structure :	Structure moyenne, les matières sont mûres relativement concentrées. Ce vin présente une certaine rondeur avec une pointe de gras
U
T	Arômes :	Mandarine, miel, note exotique
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M