Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :
Appellation :
Dénomination :	Château Copsa - cuvée rouge
Producteur :	Château Copsa (Coordonnées)
Cépages :	Cabernet-sauvignon, Merlot
Fournisseur :	Fine Bulgarian Wines BGWT SPRL (Coordonnées)
Millésime :	2018	Genre :	Rouge	Alcool :	14,5°	Prix :	18,00

A	Couleur :	Rouge grenat à légers reflets violets
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : cuberdon. Fruits rouges, fruits rouges, fumé du fût, boisé, hydrocarbures, odeur d'oignons caramélisés
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus. Il y a encore des tanins à fondre. Ils sont souples.
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une belle structure avec des matières très mûres
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, hydrocarbures (goudron), tabac blond, boisé
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M