Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Sud-ouest
Appellation :	Vin de pays de l'agenais
Dénomination :	Cave du marmandais - Les surrèdes
Producteur :	Cave du marmandais (Coordonnées)
Cépages :	Merlot : 100 %
Fournisseur :	La boîte à vins
Millésime :	0000	Genre :	Rouge	Alcool :	12,5°	Prix :	5,00

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Bonne
P	Limpidité :	Limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : poivron vert, poivré. Fruits noirs, un peu de venaison, épices
R
S
	Défauts :	Un peu d'alcool

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus, il y a également une présence d'amertume et de verdeur
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure est légère, les tanins sont un peu herbacés mais les matières sont mûres
U
T	Arômes :	Fruits rouges, épices, poivron
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin agréable
C
L

R	Remarques :
E
M