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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 10.04.2018 Numéro d'ordre : 03

Identification du vin Région : Vallée du rhône
Appellation : Hermitage
Dénomination : Cave de Tain l'Hermitage - hermitage - les petites cabanes
Producteur : Cave de Tain l'Hermitage (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur : Carrefour (Coordonnées)
Millésime : 2014 Genre : Rouge Alcool : 13,5° Prix : 19,94

 A  Couleur : Rouge grenat avec une légère touche d'évolution
 S  Intensité : Foncé
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Agréable
 U  Aromatique : 1er nez : Fruits noirs mûrs. Fruits rouges et noirs mûrs, épices douces, épices de garrigue, note de chocolat, pivoine
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Les tanins sont fondus et ils sont accompagnés d'une amertume assez présente
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Une structure moyenne avec des matières mûres
 U   
 T  Arômes : Fruits noirs et rouges mûrs, épices, vanille, réglisse, note boisée
   
  Persistance : 3 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Beau vin
 C   
 L   

 R  Remarques : A la foire du vins
 E   
 M   

 
 
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