Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Vallée du rhône
Appellation :	Crozes-hermitage
Dénomination :	Cave de Tain l'Hermitage - crozes-hermitage - sélection galets
Producteur :	Cave de Tain l'Hermitage (Coordonnées)
Cépages :
Fournisseur :	Delhaize-bas
Millésime :	2019	Genre :	Rouge	Alcool :	14°	Prix :	10,99

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et complexe
U	Aromatique :	1er nez : Sanguin. Fruits noirs confiturés, épices de garrigue, jus de viande, thym frais, sous-bois sec, chocolat
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle souplesse
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus. Il y en a encore un peu à fondre. Ils sont accompagnés d'une pointe d'amertume
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	La structure de ce vin est moyenne avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, réglisse, lacet noir, épices de garrigue, tabac
	Persistance :	3 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :
E
M