Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Veneto
Appellation :	Valdobbiadene
Dénomination :	Casa Vinicola Merotto - Valdobbiadene prosecco superiore
Producteur :	Casa Vinicola Merotto (Coordonnées)
Cépages :	Glera (prosecco) : 100 %
Fournisseur :	Club Vinitaly (Coordonnées)
Millésime :	2015	Genre :	Blanc	Alcool :	11,5°	Prix :	17,80

A	Couleur :	Or blanc
S	Intensité :	Pâle
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable
U	Aromatique :	1er nez : Fleurs blanches. Fruits exotiques, fruits blancs (pêche), fleurs blanches
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Belle fraîcheur
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Une pointe d'amertume avec un peu de sucre résiduel
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Une structure moyenne pour ce vin avec des matières mûres
U
T	Arômes :	Fruits blancs (poire), citronné
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Vin fort agréable
C
L

R	Remarques :
E
M