Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Languedoc
Appellation :	Blanquette de limoux
Dénomination :	Blanquette de limoux - Jean-Claude Beirieu
Producteur :	Beirieu Jean-Claude (Coordonnées)
Cépages :	Mauzac : 100 %
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2002	Genre :	Blanc	Alcool :		Prix :	8,40

A	Couleur :
S	Intensité :
P	Limpidité :
E	Observations :
C
T

	Netteté :
O	Intensité :
D	Description
E	Qualitative :
U	Aromatique :
R
S
	Défauts :

	Attaque :
	Evolution :
	Fin bouche :
	Equilibre :
G
O	Structure :
U
T	Arômes :
	Persistance :
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :	La liqueur d'expédition est composée uniquement de jus de raisin de mauzac (non fermenté).
E
M