Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Frioul (Friuli - Venezia)
Appellation :	Colli Orientali del Friuli
Dénomination :	Azienda agricola Michele Moschioni - schioppettino
Producteur :	Azienda Agricola Michele Moschioni & C (Coordonnées)
Cépages :	Schioppettino : 100 %
Fournisseur :	Club Vinitaly (Coordonnées)
Millésime :	2008	Genre :	Rouge	Alcool :	17,5°	Prix :	43,00

A	Couleur :	Rouge grenat
S	Intensité :	Profonde
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Très agréable et complexe
U	Aromatique :	1er nez : fruits noirs. Fruits noirs concentrés, violette, animal, café en grain, chocolat
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont très mûres avec une belle rondeur et des tanins serrés et concentrés
U
T	Arômes :	Fruits noirs confiturés, épices, réglisse, torréfaction, chocolat
	Persistance :	5 secondes
	Observations :

C	Conclusions :	Tout simplement magnifique. Vin très puissant
C
L

R	Remarques :
E
M