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Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

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Dégusté le : 19.05.2015 Numéro d'ordre : 04

Identification du vin Région : Frioul (Friuli - Venezia)
Appellation : Colli Orientali del Friuli
Dénomination : Azienda agricola Michele Moschioni - schioppettino
Producteur : Azienda Agricola Michele Moschioni & C (Coordonnées)
Cépages : Schioppettino : 100 %
Fournisseur : Club Vinitaly (Coordonnées)
Millésime : 2008 Genre : Rouge Alcool : 17,5° Prix : 43,00

 A  Couleur : Rouge grenat
 S  Intensité : Profonde
 P  Limpidité : Très brillant, très limpide
 E  Observations :
 C     
 T     

  Netteté : Net
 O  Intensité : Moyenne
 D  Description
 E  Qualitative : Très agréable et complexe
 U  Aromatique : 1er nez : fruits noirs. Fruits noirs concentrés, violette, animal, café en grain, chocolat
 R   
 S   
  Défauts :

  Attaque : Souple
  Evolution : Equilibré
  Fin bouche : Les tanins sont fondus
  Equilibre : Equilibré
 G   
 O  Structure : Les matières sont très mûres avec une belle rondeur et des tanins serrés et concentrés
 U   
 T  Arômes : Fruits noirs confiturés, épices, réglisse, torréfaction, chocolat
   
  Persistance : 5 secondes
    Observations :
   

 C  Conclusions : Tout simplement magnifique. Vin très puissant
 C   
 L   

 R  Remarques :
 E   
 M   

 
 
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