Club oenologique verviétois - Fiche de dégustation.

Identification du vin				Région :	Veneto
Appellation :	Amarone della Valpolicella
Dénomination :	Azienda Agricola Benedetti Adriano La Villa - amarone della valpolicella classico
Producteur :	Azienda Agricola Benedetti Adriano La Villa (Coordonnées)
Cépages :	Corvina, Corvinone, Rondinella
Fournisseur :	Chez le producteur
Millésime :	2021	Genre :	Rouge	Alcool :	15,5°	Prix :	23,50

A	Couleur :	Rouge grenat avec une touche d'évolution
S	Intensité :	Moyenne
P	Limpidité :	Très brillant, très limpide
E	Observations :
C
T

	Netteté :	Net
O	Intensité :	Moyenne
D	Description
E	Qualitative :	Agréable
U	Aromatique :	1er nez : fruits noirs. Cuir frais, fruits noirs, caramel, cerise kirchée, eau-de-vie
R
S
	Défauts :

	Attaque :	Souple
	Evolution :	Equilibré
	Fin bouche :	Les tanins sont fondus
	Equilibre :	Equilibré
G
O	Structure :	Les matières sont mûres et la structure est moyenne. Le tout avec une belle rondeur
U
T	Arômes :	Fruits noirs, épices poivrées
	Persistance :	2 secondes
	Observations :

C	Conclusions :
C
L

R	Remarques :	Acheté au salon de Malmedy 2025
E
M